Méréo
Un restaurant gastronomique à Rennes propulsé par la même plateforme multi-restaurant que Bimi : son site à sa marque, ses réservations, ses cartes cadeaux et ses comptes clients, sans dépendre des plateformes extérieures.

Le point de départ, et ce que ça a donné.
Le contexte
Méréo est un restaurant gastronomique de tapas à Rennes (cuisine fusion japonaise et méditerranéenne, chef Pierre Guiard). C'est le deuxième établissement déployé sur ma plateforme restaurant, après Bimi Sushi à Toulouse : la preuve que le même outil sert plusieurs restaurants, chacun avec sa propre identité.
Le défi
Déployer la plateforme pour un restaurant à l'univers très différent (gastronomique, haut de gamme) sans repartir de zéro, en gardant son identité de marque plutôt qu'une fiche noyée dans une marketplace.
Ce que j'ai construit
Le même socle multi-restaurant, décliné aux couleurs de Méréo sur son propre domaine : réservations en ligne, cartes cadeaux, comptes clients, privatisation et galerie. Une plateforme à la marque du restaurant, pas une page sur un annuaire partagé.
Le résultat
En ligne pour Méréo à Rennes. Le restaurant gère ses réservations, ses cartes cadeaux et ses clients depuis son propre site. C'est le deuxième restaurant sur la plateforme, après Bimi Sushi.
Ce que ça change, concrètement.
Site à la marque du resto
Un domaine et une identité propres, pas une fiche dans une marketplace
Réservation en ligne
Les clients réservent leur table directement depuis le site, 24/7
Cartes cadeaux
Vente et gestion des cartes cadeaux intégrées à la plateforme
Comptes clients
Chaque client retrouve ses informations et son historique
Socle multi-restaurant
La même plateforme que Bimi, déclinée pour un second établissement
D'autres projets, d'autres métiers.
Et votre projet,il ressemble à quoi ?
Un appel de 30 minutes ou quelques lignes par message, sans engagement.


