Plateforme restaurant · 2026
Méréo
Un restaurant gastronomique à Rennes propulsé par la même plateforme multi-restaurant que Bimi : son site à sa marque, ses réservations, ses cartes cadeaux et ses comptes clients, sans dépendre des plateformes extérieures.
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· Contexte
Méréo est un restaurant gastronomique de tapas à Rennes (cuisine fusion japonaise et méditerranéenne, chef Pierre Guiard). C'est le deuxième établissement déployé sur notre plateforme restaurant, après Bimi Sushi à Toulouse : la preuve que le même outil sert plusieurs restaurants, chacun avec sa propre identité.
· Défi
Déployer la plateforme pour un restaurant à l'univers très différent (gastronomique, haut de gamme) sans repartir de zéro, en gardant son identité de marque plutôt qu'une fiche noyée dans une marketplace.
· Solution
Le même socle multi-restaurant, décliné aux couleurs de Méréo sur son propre domaine : réservations en ligne, cartes cadeaux, comptes clients, privatisation et galerie. Une plateforme à la marque du restaurant, pas une page sur un annuaire partagé.
· Résultat
En ligne pour Méréo à Rennes. Le restaurant gère ses réservations, ses cartes cadeaux et sa relation client depuis sa propre plateforme à sa marque, ce qui valide le modèle multi-restaurant au-delà du premier client.
· Fonctionnalités
Un domaine et une identité propres, pas une fiche dans une marketplace
Les clients réservent leur table directement depuis le site, 24/7
Vente et gestion des cartes cadeaux intégrées à la plateforme
Chaque client retrouve ses informations et son historique
La même plateforme que Bimi, déclinée pour un second établissement
· Stack